(優活健康網記者湯蕎伊/綜合報導)根據衛福部國健署調查發現,老人事故傷害死亡原因第一位是交通事故,第二位則是老人跌倒(落),老人跌倒後對心理與生理均造成傷害,甚至可能會增加死亡機率,因此在日常生活中更應多加小心防範,在下床或起身時動作要緩慢,先在床邊稍坐片刻,以防發生姿態性低血壓而跌倒。

備妥隨身藥物 避免錯失服藥時間

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本文引用至-元氣網

中秋節快到了,烤肉吃月餅最應景,但糖尿病患要特別小心。有糖友病患擔心澱粉類升糖速度快,不吃飯狂吃烤肉,直到隔天血糖竟往上飆升。醫師建議,糖友享受中秋烤肉注意均衡與總熱量攝取,建議先吃蔬菜與肉類,再吃玉米、地瓜等澱粉類,控糖效果較佳。


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過年快到了,許多人必須靠借錢度日,但是,提到借錢就傷感情!根據外電報導,荷蘭萊頓大學最新研究顯示如果你想要向人借錢,不妨考慮先讓對方吃一個雞蛋,雞蛋中含有一種化合物色氨酸,在體內轉化成帶給人愉悅感的化學物質血清素,改變人們的行為,讓人變得更加慷慨。

根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導指出,荷蘭萊頓大學的心理學家們進行一項實驗,將32名男性和女性分成兩組,每人獲得11.25美元,其中一組受測者服用含有0.8克色氨酸的粉末補充劑,相當於3個雞蛋中的總量;另一組服用無害的安慰劑粉。

實驗:服用色氨酸的志願者,平均捐款是另一組的2倍

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碳酸飲料無限暢飲問題多!年底尾牙、聚餐多,許多人習慣在吃完熱呼呼的美食後,來杯冰冰涼涼的碳酸飲料,殊不知狂飲之際,也把大量的隱藏性糖份和人工添加物給吃下肚,容易增加肥胖、骨質疏鬆、加速老化和致癌的健康風險,過量攝取對健康的影響甚至不下於毒品,不可不慎!

董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示,碳酸飲料的含糖量高,就像是「液態糖果」,喝了甜在嘴裡,卻傷在身體,不僅會加速身體老化,也會增加結石和胰臟癌的風險,加速骨質流失導致骨鬆,甚至引發兒童青少年的情緒衝動和注意力不集中等負面影響。

【碳酸飲料4地雷區】

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營養素1/維生素A

有助於抗氧化作用的進行,可增進免疫力。如果缺少時,身體的疲勞易增加、免疫力變得低弱;肌膚受傷時,恢復力會變弱,受感染的可能性提高。紅蘿蔔、甜椒、南瓜等皆富含。

營養素2/維生素D

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農曆年即將到來,除舊佈新,家家戶戶也準備著打掃環境,但醫師提醒,年終大掃除免不了刷刷洗洗、搬重物,常見民眾因用錯誤的姿勢清掃造成腰背痠痛,而跪在地上擦地板更容易磨損膝關節;建議民眾,大掃除要掌握分次做的原則,注意姿勢與善用工具,才能避免痠痛找上身。

天主教聖馬爾定醫院復健科主任郭世勳表示,肌肉骨骼上的問題,大多和大掃除時重覆性動作過多,且工作量暴增有很大的關係。若只是單純的肌肉痠痛,就要多休息,或是泡泡溫水澡,症狀馬上獲得緩解;但若不適的情況比較嚴重,最好能早點尋求專業醫師的協助,才不會讓不適症狀持續惡化。

少重覆性動作 注意姿勢與工具

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你(妳)中了嗎?自古以來,具有強身健體功效的人參,就被視為進補和養生的珍貴藥材,但中醫臨床卻發現,許多患者因自行服用人參滋補,而出現不適症狀,嚴重甚至會增加中風的風險。中醫師提醒,溫補藥材並非人人適宜,特別是12大風險族群,食用人參前要特別注意,先諮詢醫師,以免越補越大洞!

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,《本草綱目》列為上品藥材的人參,經現代醫學證實具有補氣、抗癌、提升新陳代謝、降低膽固醇等功效,是現代人進補養生的常備藥材。

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植物性奶油不含膽固醇,吃起來對健康較無負擔?專家指出,動物性和植物性奶油的營養價值差不多,但植物性奶油製程會添加多種人工添加物,有反式脂肪或飽和脂肪酸高的問題,多吃易增加心血管疾病的風險;相較之下,無人工添加物的動物性奶油,食用較讓人安心。

手做健康食物的風氣興起,越來越多人喜歡趁閒暇在家做蛋糕和餅乾,但在採購奶油材料時,光看名稱就一個頭兩個大,不知道哪一個比較健康。董氏基金會與台灣師範大學學生合作調查發現,市售37件包裝標有「奶油」字樣的產品中,只有18件的主成分來自牛奶乳脂肪,其餘12件為植物性奶油,7件為植物油與牛油、乳脂肪等動物油的混合製品。

動物性脂肪 高飽和脂肪易塞血管

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路跑運動前不能吃東西?路跑中只能吃香蕉補充體力?路跑後必須大量喝水?那你就搞錯了!營養博士表示,路跑前2小時內只能吃低升糖指數食物,路跑中最好吃飯糰,至於路跑後則必須大量補充糖分,吃愈甜愈好,到底為什麼呢?

「奇怪!我經常參加路跑運動,但是體重怎麼一直往上飆?」國際保健營養學會會長、亞洲營養聯盟理事的王進崑博士表示,現在運動風氣盛行,尤其是路跑活動更是大受歡迎,可是有的人卻存在錯誤迷思,在運動前中後吃錯食物,才會導致愈來愈胖。

路跑前的2小時內,只能吃低升糖GI食物

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晚餐的熱量與早餐大致相同,但要少於午餐。在都市生活中,人們更習慣於午餐簡略,晚餐豐富,這其實是最危害健康的一個生活習慣。

晚餐熱量過剩,是導致肥胖、高血脂等多種疾病的直接誘因。晚餐後,活動量較白天大為減少,熱量消耗也降低很多,因此,用餐最高原則以清淡至上。

【晚餐飲食宜忌】

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